手机浏览器扫描二维码访问
夺髓虫草,一种特殊的寄生性菌类,最为喜爱动物的骨髓脊髓。
能从细微处入手,破坏极为坚固的骨骼结构。
而乌龟的甲壳,其实都是骨骼的一部分。
娄明继续分析道:“真正的料理是龟髓嘛,利用夺髓虫草榨取冰堡岩龟的髓血,然后高温加热下,虫草失去消化能力……而夺取的髓血,应该都汇聚在内部。”
“究竟,是想怎么加工呢?”
巨大的‘花生’已经十分被蒸煮的十分酥脆,沃尔夫冈抡起大锤,继续敲砸。
一股更为浓郁的香味冲天而已,就连见多识广的评委都不免咽了下口水。
沃尔夫冈哈哈大笑,用尽全力吼道:“冰心龟髓糕,还请品尝!”
“竟然是糕点……这个充满肉香气的,竟然是面粉加工的!”
“我还以为是汤品呢!”
显然,一连串的操作,已经将评委们的兴趣勾起。
而且以这香气来算,绝对是上品中的上品!
糕点被取出,盘子都是冰堡岩龟身上的材料,此时仍然滚烫。
“这糕点白中带红,就如同染血的脊髓一般。”
“如凝脂、如血玉……这看起来绝不像面粉所制,更像是尚未打磨的璞玉!!”
“只有这么点嘛,数千吨的大家伙,精华全部浓缩在这几盘糕点之中。”
“老夫的口水已经开始分泌了!”
乌龟甲鱼等,皆因长寿被认定为有强大的食疗效果,甲鱼汤更是寿宴上必不可少的菜品。很多孕妇也会炖煮甲鱼汤来滋补身体。
而冰堡岩龟的皮肉又老又柴,内脏也很不入流。
所以全部精华都在一身巨大的骨骼之中,也就是髓血。
相较于牛髓、鱼髓,这龟髓的效果更佳!
“不过为什么是糕点呢,常规的料理手法应该是汤品,仅仅是为了标新立异吗?”
沃尔夫冈解释道:“我选用的是高温榨取的方式,提取骨髓。这种方式下,若用汤品的方式则太过油腻,落了下乘。”
“而依靠内部高压蒸煮的方式,正好适用于糕点。我便利用生面粉、淀粉混合出糕点的形状,配以少量的牛奶、清酒、鸡蛋揉搓成型,放置于内部蒸炉的凹槽之中。”
“榨取的骨髓会在凹槽处汇聚,最终被干燥的糕点吸收……在经过高温高压进行二次蒸煮,这样一来便完成了这,独一无二的冰心龟髓糕!”
……
沃尔夫冈的解释由主持人转述给现场的所有观众,不由得引来阵阵惊叹。
不少沃特酒店的粉丝已经开始欢呼,似乎是在庆祝新的冠军降临!
糕点呈上,百位评审围拢过来。
海贼之武神降临 朕能作死一万次 天后偷看完我日记后,拒绝离婚 朕的皇后王昭君,被天道榜曝光了 光明! 重生田园新生活 穿越后我成了修仙界钉子户 文娱称帝 权王医妃不好惹 从虚王到太初之光的鬼剑士 穿书后成了偏执大佬的心尖宠 我本天骄:调教妖孽邪王 我只拿你当偶像 金榜前十尽武当,张三丰人傻了! 病弱大佬是个小作精 我,自然守护者,开局狂撸金渐层 开局签到获得无数buff 大神别笑 水浒:我,高俅,大宋第一奸臣 为了救女儿,我闯入医院震惊全网
妊沛曦,前世脑瓜子不太灵光,就这么稀里糊涂的家破人亡了,不仅如此,还搞得个魂飞魄散的下场,好不容易活过来了,这小徒弟怎么老是跟着她?前世她不是把他扔到魔族自生自灭嘛?怎么一下子就成魔君了?这辈子她只想安分的活着就行,可是这群人偏偏要把他拉进去这场纷争。天地良心,她真的只想安心打怪活着!如果您喜欢魔君你家夫人又挂了,别忘记分享给朋友...
如何拯救一个死亡的世界?许易召唤玩家,让玩动作游戏的去杀怪,让玩模拟经营游戏的去搞建设,让玩战略游戏的去拉帮结派你要对玩家这种物种有点信心。神圣世界在遭到毁灭后,至高女神流落至蓝星,与许易达成契约。打造游戏系统,召唤玩家,净化整个世界!为神圣世界而战!如果您喜欢打造游戏异世界,别忘记分享给朋友...
王枫武魂绿光,靠自己对魂力,魂环的研究,走出一条属于自己的强者之路。任你再强,先吃我一记绿呸光速踢。唐三可恶,这是什么魂技,好绿呸好强啊。玉小刚看着自己的头发,咬牙切齿可恶这就是绿光武魂吗?唐昊绿色的光,更适合阿银恢复是吗?温馨提示本书适合正经人观看,很正经那种。两个世界,斗罗,斗破。如果您喜欢斗罗之武魂是绿光,别忘记分享给朋友...
关于凤唳九天,王爷别乱来凤凰身为一名现代的合格雇佣兵,竟然穿越到了古代一个懦弱无能的王妃身上?要不是看在小王爷这般俊美合胃口,她早就收拾包袱溜了!俊美王爷,接招吧!...
这是一个波澜壮阔的时代,也是一个黑暗的时代。这里有流芳千古的英杰,也有遗臭万年的汉奸。李煜说只爱美女,不爱江山。柴荣说这天下,本该是朕的。赵匡胤说朕来接手!赵光义呵呵一笑,说美女,江山,都是朕的!杨琏说滚犊子,都给老子跪下!灭南唐,复旧国伐后周,击契丹,一统天下。周娥皇说陛下诗词高绝,臣妾不如。符金盏...
关于恶魔总裁爱上甜宠妻三年前,因为未婚夫与闺蜜的背叛,她在酒吧买醉,遇上了这个谜一样的恶魔总裁。当她爱上他,怀上他的骨肉后,却发现,他们的婚姻不过是一场阴谋,签署了离婚协议后她黯然离开。三年...