手机浏览器扫描二维码访问
第1691章 咖啡之旅上（第2页）
吴小六每每来到这里做菜，都觉得特兴奋，做梦都想拥有这么一间厨房。
可是李奇带着他并未进到厨房里面，而是去到厨房后面的露天式厨房，为什么会有这么一件厨房呢，那就是因为这古代排气功能太差了，有些菜李奇只能在外面做。
说是露天厨房，其实就是一个铁架子的棚子，四面都是空的，唯独看不到天，这也是方便下雨的时候使用。
“咦？这是啥火炉？好生奇怪哦。”
吴小六望着棚下的火炉，不免发出好奇的说道。
只见棚下就放着一个火炉，这火炉十分奇特，是一个完全密封的大铁桶，两边有两个铁架支撑起大铁桶，在左边还有一个把守，显然这铁桶是可以旋转的。
对于这火炉的架构，吴小六倒是一目了然，只是他不知道这是用来干什么的？
李奇笑道：“这个火炉就是专门为了那一种全新的美味量身订做的，够酷够旋吧。”
吴小六点点头，但眼中尽是迷茫。
李奇也没有细说，道：“你先把木柴准备好，我去拿些东西过来。”
吴小六哦了一声，对此他早已经习惯了，有他在，李奇绝对是将生火的事交给他了，没办法，谁叫你小六子是一个生火天才了。
李奇转身就去到厨房，不一会儿，他就端着一个簸箕走了出来，但见上面是一些黄色咖啡豆，大小差不多，显然是经过挑选的，目测也就五斤左右。
此时，吴小六也已经将木柴准备好了，见李奇来了，急忙跑了过去，一瞅，满是失望道：“李哥，你说的不会就是这些豆子吧。”
要不是李奇端着簸箕，真的又会一巴掌砸过去，道：“这是豆子么？这是金子。”
“金子？”
吴小六暗自嘀咕，这分明就是豆子，当我好骗么。
李奇也懒得和这小子扯淡，将铁桶打开。
“哦。”
方才吴小六就已经研究过这铁通，发现这铁桶把手的一端就是锅口，将卡子扳开，轻轻一转，盖子就打开来，李奇将咖啡豆倒入其中，铁盖盖上，又握着把手转动了下铁桶，见十分牢固，才道：“生火。”
“哦。”
吴小六飞快的就将火给点着了。
李奇扔给他一副厚厚的手套，道：“戴上它，过来转。”
这等苦力活，当然是徒弟做，吴小六这点好，只要有好吃的，他是不怕吃苦的，麻利的戴上手套，双手握住手柄转动着，道：“李哥，是这样转么？”
李奇嗯了一声，目光一直放在下面的火堆上。
可以这么说，从这一刻开始，李奇和吴小六走上了一段非常精彩的咖啡之旅。
这就是制作咖啡最重要的一步，烘焙咖啡。
生咖啡豆是没有咖啡香味的，是要经过烘焙之后，咖啡豆才会散发出迷人的咖啡香，而且咖啡的味道如何，关键全在这烘焙上面，烘焙的时间将决定咖啡的味道，这种有机物的转化，哪怕是后世的化学都无法解释的。
对于烘焙咖啡，有着非常严格的时间规定。
大致可以分四类，浅烘焙中烘焙深烘焙和极深烘焙。像什么美式咖啡意式咖啡法式咖啡，不是根据他们国家来区别的，而是根据咖啡的烘焙程度来区分的，比如美式咖啡，就是中度烘焙，而意式咖啡就是极深烘焙。
咖啡豆生得再好，但如果烘焙不到位，那也是白搭，烘焙失败的咖啡的味道绝对会令人作呕，可见这烘焙是起着决定性的作用。
也正是因为如此，一个合格的烘焙师父是非常难得的，至少需要好几年的磨练。
当然，天才例外。
贴身战兵 桃运狂少 [综漫同人]当被被有了本丸 七十年代小甜妻[穿书] 路人甲你穿到贵族学院背景的小说中后（NP） 神雕之天造地设 超维科技纪元 我来当骑士（1V1 H） 漂亮的他有点笨 最强炸天系统 伪钞者之末路 娇缚 射雕乱世行 罗刹毒妃：战王宠妻请节制 天地问神录 都市小保安 溺爱（作者：川澜） 村野小圣医 童养媳 当巨星不如当他的纸片人
明明我才是训练家
我，李惟，有钱有颜有家世有青梅竹马有女朋友，我要啥有啥。我以为我就是人生赢家了。但我错了。为什么受欢迎的都是我的精灵？？甚至他们比我还能秀？？是不是哪里出了问题？？如果您喜欢明明我才是训练家，别忘记分享给朋友...
崇祯聊天群
历史新纪元征文入围奖作品崇祯皇帝被忽悠上吊丢江山，但是，这本书，皇帝虽在深宫，却有一个和外面人聊天的群，这还能被忽悠么？哎呀不好，皇帝还是穿越的，这挂开太大了，地球都颤抖了！完了，大明一个不小心，日不落了！...
溺宠农家小贤妻
前世家境富裕，丈夫背着她偷腥，小三找上门将她逼死。一朝穿越，成了打铁匠的媳妇，穷是穷了点儿，相公年纪大了点儿，但却是疼她入心，宠她入骨。十里八乡都拿他们当笑话看，他们却慢慢把日子过成了传奇。她拿出前世服装设计师的本领，誓要在这古代开出第一家服装店，眼看着就要发家致富，走上人生巅峰，结果日夜睡在枕旁，看着少言寡语，老实本分的相公却是腹黑极致的大尾巴狼，待他撕下脸上的易容面具，艾玛，她的相公真是俊得不得了！真实身份更是闪瞎众人眼，竟是开国以来第一位外姓王爷！一朝入了宫，相公初恋更是了紧跟着蹦出来，仗着公主的身份就来跟她抢男人，这是要上演宫斗吗？可惜小女子不奉陪，这男人我得不到，你也别想得到，拐了男人的种，拿走王府的全部家底，逃之夭夭。三年后，她开设的绣衣坊早已家喻户晓，分店遍布全国一百三十六家，此时绣衣坊总店门前，一三岁小娃奶声奶气的对着站在跟前的俊逸男人说道我娘说了，你王府还没有我家有钱，不嫁！...
综艺上，我专戳主角团的肺管子
鱼慕慕穿书了，结果原主是大怨种，一把好牌打得稀烂？无所谓，她会出手！拿下最受欢迎小花奖的时候。主持人采访请问鱼小姐怎么看待自己频频上热搜的事情呢？鱼慕慕乖巧的回答用眼睛看啊，难不成用手看？黑子连她的罪名都数不清楚，娱乐圈活人鱼某叹气摇了摇头差评！吃瓜都没有她速度快，她还有更多的罪名呢。连她的底细都探查不清楚，还想要拉她下马，鱼慕慕连白眼都懒得翻了。对手太蠢，哎，这无敌寂寞的人生啊渣渣们，只能干瞪眼的看着她一路扶摇直上。至于原女主封杀她？开玩笑，她可是新晋最美包租婆呢，自然就是砸钱，砸钱，再砸钱咯。隔壁立志要修身养性，侍奉佛祖的某人，天天听到隔壁阳台传来鱼慕慕魔性的笑声。终于，在某天晚上十点，他坐了起来，破功了不是，大半夜不睡觉，这人是真有病吧！如果您喜欢综艺上，我专戳主角团的肺管子，别忘记分享给朋友...
农家药女
一朝穿越，重生农家女，名叫招弟。上有大姐得弟，下有三妹来弟。呃！娘的肚里还有一个？都说这是重男轻女的见证，可爹娘的疼爱却丝毫不假。还好还好，只是名字的问题。家有叔婶姑姑一大堆，人多事乱不省心，只有分家奔小康。谁说农家女愁嫁，那谁谁谁，赶着上门来求亲。从此，人人踏烂田家门。虽说农家贫困不足饱，就看她，...
悍妻在上总裁忍着点
关于悍妻在上总裁忍着点当得知自己心目中的白月光女神和自己悔婚之后，立马转头和刚认识不久的娱乐圈小奶狗闪婚了。气涌攻心的权律瑢一气之下，选择了父母相亲方案。在父母给出的一叠厚厚的照片里面，随便选择了一个看上去顺眼的女生，并且表示要跟这个女人马上立刻结婚！谁也没有想到，这个被选中的幸运儿，不是别人，而是我们的大女主白蜜梵。权律瑢结婚前和白蜜梵见面不过只有三次而已，当面对权律瑢的结婚要求，白蜜梵直接懵逼了。可是看着一直依靠和...