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月光,槐香,趁风飘荡。笑声催动一夜霜,酒儿温得汤水清亮。一叶糖角儿,两碗药瓜,梦里异乡似故乡。夜水,萤荡,满眼十丈软红,无尽花忙。
朱雀门的夜市,天微褐,便已经支起了篷子遮子。下了官下了学,从一天的忙碌里脱身而出的笼袖骄民们,都携家带小,富者包正店雅间,贫者凑小吃脚店,享用起了晚饭来。有些闲人,吃了晚饭便随意在这夜市闲逛,买些茶花,看看热闹,一路走走,瞧见摔跤耍猴的,呲牙大笑,遇见捞小网儿掷瓦投瓮的,便去试试手气。
掷瓦投瓮的那位大哥的摊子,今儿遭了秧。
一位清俊的公子哥儿,竟然十投十中,连他家那个看家的海西来的鼻烟壶,都被那公子哥儿给赢走了。
一干好大闲人都在旁边围拢看热闹,喝彩叫好,那旁边的小姑娘看着应当是这公子哥儿的小媳妇,喜得满脸通红红,可嘴上出的主意够刁,连蒙眼睛这种投法都想了出来。
还没来得及吃晚饭的老宋,找到今昭和陈清平的时候,内心几乎是崩溃的。
这俩人明显是最足饭饱吃过荔枝汤水,身上那股子荔枝的甜香都还没有散去。不仅如此,这俩人不思归家,竟然在这里劲儿劲儿玩起了游戏来。
“我的小姑奶奶啊!”老宋苦瓜脸,“你也不想想,这是宋国皇帝的脚下,你让陈清平这么显山露水的,一个游宴已经够眨眼了,好歹算是厨子不入流,你非要他拼个将军还是怎么哒?!这要是被这儿的官家给招到宫里不能走了,我看你哭不哭!”
今昭这才发现自己玩的的确是过火了,立马拽着陈清平就走。
陈清平看着今昭:“不玩了?”
今昭点头如捣蒜:“不玩了,不玩了!”
老宋站在俩人后面,只恨手里没有火把,烧死这个两个白痴情侣啊!
好容易到了集合的朱雀门,今昭一脸纳罕:“这是要干嘛?”
老宋白了今昭一眼:“今天是最后一天留在这里了,所以遇仙店的店家请客,我们逛夜市,在外面吃一顿晚饭。”
今昭一听得晚饭,就觉得自己委实不应该去吃老婆婆的那些糖水点心,可惜她吃了这一肚子,今晚注定是只能尝尝味道了。
吃饭的地方,在将军庙,据说这里是单雄信的墓地所在。附近旧街是仕女少年最喜爱的夜游之滴,这一带七拐八扭,有许多香药果子店,也有庙宇正店,因此夜市最为繁盛。
今儿他们去的是一家脚店,也没有什么正经的牌子,因为门口有一株枣树,据说有好几百年了,这脚店就被人叫做枣儿店。
脚店这个概念,在现在的人看来,应该和简餐厅啊咖啡馆差不多,都是有些饮料,简单的食物,供人歇脚果腹的。
这家枣儿店里,这会儿人倒是不少,茶饭一类,只有羊汤和油饼。
枣儿店的羊汤的确是浓郁丰美,尤其里面加了炒的油面和胡椒,说是羊汤,以今昭尝来,应该是羊肉胡辣汤。
胡辣汤是传统的中原小吃,据说起源于唐代,这种加了十来种中药香辛料的粘稠的汤头,入口却十分顺滑爽利,毫无粘带感,里面胡辣味道也够劲儿,这种凉爽习习的夏天晚上,喝一口可以消暑解困。
今昭最开始知道胡辣汤,是因为老周嘲笑青婀等人,那会儿因为一档子什么事儿,西王母四姝劝慰今昭来着,今昭说了一句,发心灵鸡汤就不必了。老周说,她们四个哪里是心灵鸡汤,根本就是心灵胡辣汤,尤其是青婀,完全是心灵麻辣烫啊!
于是今昭就记住了胡辣汤。
她倒不是没喝过胡辣汤,只是没有在宋朝,哦不,宋国,喝过胡辣汤而已。
胡辣汤的好伴侣是油饼。
与今昭理解的油饼不同,她手里这块儿油饼,基本来说,她觉得不像是她印象里的烙饼,而是类似于油炸果子之类和千层酥饼结婚生的儿子之类的东西。
说是炸大果子,它有饼的酥皮层儿和里面白软相连的面筋;说是酥饼,它又像是果子一样,被炸得通透香脆,一层金衣鼓胀起来,一咬就成了渣渣。
这种油饼本来该是很油腻的,但是沾了羊肉汤却完全没有,因为胡辣的味道太冲了。而胡辣汤也因为油饼,缓和了它原本的辛香焦辣,汤汁儿浓郁进入油饼里,和那些白面筋头缠绵相依,给油饼也灌足了咸鲜麻辣的滋味。
这么重口的菜色,因为胡椒自带的香气和中草药炖大锅的功效,吃完了不油不腻,还有点唇齿留香的意思,不能不说这是古人的饮食智慧。
今昭虽然吃的挺饱的,但是她还是努力吃了一碗羊汤和一个油饼,吃得她觉得谁要是推她一把,她能把堵到嗓子眼儿的食物都给吐出去。
“朱博士,您若是吃好了,我们东家请您过去。”一位传话跑堂的小徒弟跑过来,对朱师傅说道。
众人跟着那小徒弟走到了后院儿,那院子里和西跨院一样,也有一棵大树,只不过这棵枣树,看着比外面街口那个,更为古老。枣树下也有一张很长的木案,旁边有一位穿着灰扑扑的旧衣的男子,看上去有三十多岁,容貌清冷,身子笔挺,一见到朱师傅等人来了,便施礼一揖。
“函谷兄不必多礼。”朱师傅回礼一笑。
那函谷兄也不多说,直接走到了木案旁,折水分茶,兔毫盏配着兰雪沫儿,一看那茶面上咬盏成图,便能知道,这函谷兄,是一位茶百戏的高手。
自古高手都是寂寞而高冷的,所以众人对这位函谷兄不言不语就给众人分好了茶,也没有什么意外。
大家都把兔毫盏拿在手中,啜饮着团茶,今昭虽然喝不惯,但是也觉得这茶杯茶艺茶浮都是艺术,而且是十分风雅优美的艺术,好喝不好喝,那只是个人口味问题,舌头不习惯,眼睛却没瞎。
正在陶醉于这个面容清冷衣着简朴的男人那种风雅里带着几许铿锵的动作,突然那男人就一个叩首给朱师傅行了一个大礼。
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