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这样日后郭嘉也好对付他们。
赵勇和陈翠莲开瓜子铺,想要打败郭嘉,一种可能是推出新品,争夺顾客。
另一个就是打价格战,卖的比郭嘉便宜。
作为一个重生者,有着后世的成功经验,郭嘉不怕在新品上赵勇会打败自己。
相应的,郭嘉会适当的推出新品,来保持顾客不走。
但要是打价格战,这是比较头疼的,伤敌一千自损八百,不会有赢家,直到一方退出。
可是越来越多的人将加入到地摊经济大军之中。
发动价格战就是打败了赵勇,还会有李勇、张勇、王勇出来,郭嘉也是抗不住的。
只能是重注产品质量,保证产品的不断更新换代,再加上优质的服务等方面入手。
郭嘉觉得有必要给所有售货员先开个会。
等到赵勇把瓜子铺开起来,再抓服务就晚了。
还有,榛子、松子、核桃、花生等等干果也要陆续推出。
瓜子还要重新推出一个口味,先预备一下库存,等到赵勇把五香瓜子偷艺过去之后,再全面上市。
郭嘉在脑海里一步步的计划着应对赵勇的方法。
又想了一些其它的应对策略。
等到了下午,员工们要下班的时间,胖子、柱子等人也都回到飘香干果铺。
郭嘉召集大家到一起开了一个会,主旨就是提高服务质量,确定顾客就是上帝的思想。
提到这点,大家可能不相信,今时不同往日。
在八十年代的国营饭店里,墙壁上有一条宣传标语是这样写的:严禁呵斥打骂顾客,绝不无故殴打顾客!
想一想之前的服务态度,可见一斑。
大商场里也是一样,空中拉着一根根细铁丝。
售货员和财会人员都是通过它来完成一系列工作。
售货员把票开好,连同现金和票证夹在本就挂在细铁丝上的夹子上。
之后用力一甩,夹子顺着细铁丝滑到财会人员那里。
签字、盖章、找零钱等等一系列工作做完。
财会人员再把票据和找回来的零钱再次夹在夹子上,通过细铁丝甩回来。
售货员再按票付给顾客所购买的东西,全程基本和顾客无交流。
再看供销社里的售货员,有织不完的毛衣毛裤,顾客进来买东西也是爱搭不理。
都是正式工人,国家开支,单位领导她们都不鸟,敢直接对着干。
反正领导也没有权利开除她们。
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