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481 机器送来了（第5页）

祝晚安无奈的说：“我劝不住，我每次劝他他就说，冬吃萝卜夏吃姜，生病不用开药方！”

孙征南更无奈：“你劝不住是因为你一天能吃三根，所以祝老师不听你的话！”

“哈哈哈哈，主要还是因为好吃。”王向红老怀大慰，“用它来炒虾皮好吃，用它来炖大虾萝卜汤也好吃，今晚再来个带鱼萝卜汤，肯定更好吃！”

国内带鱼分东海带鱼和南海带鱼，其中南海带鱼在热带水域长大，长得快，肉质差而东海带鱼在冷水洋中长大，它肉质更细腻，更好吃。

当然最好吃的还得是黄嘴油带鱼，这带鱼肉质肌理分明，仔细看上面满布一层肥厚脂肪，烹饪之后，油香满室，是喜欢海鲜的老饕才知道的带鱼之王！

带鱼被卸下来。

王向红当场就开始分配，一部分要入冷库，一部分直接分给社员们做成风带鱼。

什么是风带鱼？就是风吹过的带鱼……

其实这鱼也算是鱼鲞，鱼鲞分晒干和风干，区别就在于风干的鱼鲞没有完全脱去水分，更起来更软一些，很润。

黄嘴油带鱼最适合做风带鱼了。

因为它脂肪多，风干后口感更好，所以外岛要用带鱼做鱼鲞。

普通带鱼就是晒干，有了黄嘴油带鱼才做风带鱼！

以前计划经济市场的时候，风带鱼不进农贸市场要进副食店这待遇可不低。

风带鱼在副食店的价格也不低，能卖到跟猪头肉一样的价钱。

只有外岛人才知道这风带鱼的珍贵：风好的带鱼白中透金，看着就喜庆。

它好看且好吃，吃起来不需要额外上手段，只要上锅蒸就行，蒸熟了一开锅，真是香气浓郁！

刚蒸好的风带鱼最好吃，咬上一口，鱼皮粘牙、鱼肉劲道香甜，能下饭能下酒！

王向红就跟王忆说，这次捕捞到的黄嘴油带鱼不去批发，要么零卖要么就全晒成风带鱼。

一是给王忆当礼物送亲朋好友黄嘴油带鱼做成的风带鱼确实是外岛的好礼物。

二是让社员们自己过过瘾，留着过年好给内地亲戚当礼物。

另外黄嘴油带鱼在福海、佛海这种地方零卖便宜，但要是送到沪都那价格就起来了：

沪都人爱吃黄嘴油带鱼，或者说沪都人会吃、舍得吃，他们知道这带鱼的珍贵！

王向红领着王忆进办公室，拿出一份报纸给他看，说：“报纸上说了，今年带鱼产量相对往年少，黄嘴油带鱼的产量更少，在沪都成了稀罕货，能顶的上猪肉了！”

王忆大惊：“这么值钱？在佛海批发才两毛钱啊！”

王向红咂咂嘴说：“批发的东西不值钱，但送到内地市场去零卖那就值钱了！”

“难怪国家打击投机倒把，你看看，谁要是去佛海买上一万斤的黄嘴油带鱼带到沪都去，转手一卖就成了万元户！”

王忆点头看向报纸，却看到这是一份翁洲日报，上面没有关于带鱼的介绍，倒是写了这么一个标题：

警民合作显成效，共建海上大平安，副标题是记海上抢劫犯的抓捕始末。

不用看内容他也知道，这说的是他们半个月前抓那几个抢劫犯的事。

王向红又递给他一份报纸，标题是：

赤脚医生汇聚大众餐厅，义诊病人尽显大医情怀……

王忆笑道：“行啊，咱们生产队两次登报了？”

王向红这时候再次递给他一摞报纸！

王忆惊呆了：“等等，不是吧，咱们上了多少报纸？”

王向红笑眯眯的说：“剩下的报纸跟咱们生产队没关系了，跟你王老师有关系！”

王忆打开报纸看去。

这些报纸都是文学报、文汇报、青年报，然后上面有一条共同主题的新闻：

人民的作家、儿童的作家，足不出门，海上渔民教师带你去环球旅行

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