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接着又把剩下的那碗凉拌糖醋花生米放下,说道:“刘东家出手这么大方,我也不能小气,再送悦来楼一道凉菜。”
刘辞夹起一块口水鸡送入口中,舌尖率先触碰到的是那层红油,香辣瞬间在口腔炸开,刺激却又让人欲罢不能。
说到这红油,还要归功于芳霏对辣椒食用的宣扬,以及王大厨的再开发。
刘辞轻轻一咬,鸡肉鲜嫩爽滑,被冰水激过的肉质紧实有弹性,每一丝纹理都吸满了料汁,让层次丰富。
咽下后,口中还留着淡淡的葱香和芝麻香,清爽解腻,刘辞脱口而出:“香辣过瘾,好吃!”
紧接着,他转头看向一旁端坐的萧元秦,热情地招呼道:“表弟,你快尝尝,这味道可不比那蒜爆鱼逊色!”
话还没落音,他又迫不及待地夹起一颗花生米放进嘴里,边嚼边赞:“这花生又香又脆,酸甜味调配得刚刚好,妙啊!”
刘掌柜在一旁瞧着自家东家这副陶醉模样,心里明白,这事儿成了。
于是,他快步走上前,恭敬问道:“少爷,我这就和芳霏小东家接着签契约书,您看行不?”
刘辞正沉浸在美食的愉悦里,心情大好,随意摆了摆手说:“你看着办就行,我信你。”
芳霏要同刘掌柜去签契书,客气说道:“刘东家、萧公子,那我就先告辞了。”
两位贵公子客气回应后,便又沉浸在美食之中。
芳霏回到雅间,很快就写好了两份菜的方子。与此同时,刘掌柜也把买卖契约写好了。两人交换看过,确认无误后,盖章让契约生效。
芳霏把银票小心收好,脸上挂着盈盈笑意,说道:“刘伯伯,做菜的时候要是有啥不明白的地方,随时来小食铺找我。不过我想着,凭王大厨的手艺,照着这方子做肯定没问题,说不定经他的手,做出来的菜比我做的还好吃呢!”
刘掌柜笑着回应:“你这丫头,就会哄我开心。”接着,他一脸意味深长地问:“是不是沈锦因为郑家惨案的事儿又惹你不高兴了?所以才又让我们酒楼得了这么好的方子。”
芳霏叹了口气,无奈说道:“啥都瞒不过您呐,伯伯。您也知道沈锦那德行,我虽说没什么大本事,但也不能任由别人欺负到我头上来。”
刘掌柜点头表示赞同:“他那个人呐,就跟毒蛇似的。丫头,你晓得,我们做掌柜的,不能有点风吹草动就跑去禀报主家,不然请我们这些人有啥用?所以少东家还不知道醉仙楼在背后搞小动作对付咱们酒楼。说到底,咱们这偏远县城的酒楼,在主家产业里根本不起眼,也犯不着主家大动干戈。不过这次东家要在这儿待上一阵子,我找机会给他透点口风。”
芳霏听得认真,一边点头一边在心里琢磨,这当“董事长”的确实不可能事事都亲力亲为。
听完刘掌柜这番话,芳霏说:“刘伯伯,我懂。像沈锦这种品行不端的人,早晚会遭报应,到时候咱们清平县的商业环境就能干净些了。”
刘掌柜听了,赞同道:“说得太对了!”
两人年龄相差不少,可聊起天来却毫无隔阂。他们一边畅快地聊着,一边往楼下走。王大厨早就等在楼梯边,急得直搓手。见两人下来,赶忙伸手。
这王大厨性子直,一门心思都扑在厨艺上。刘掌柜明白他的心思,把芳霏写好的菜方子拍到他手里,说:“拿去吧。”
王大厨如获至宝,小心翼翼地打开纸张,眼睛紧紧盯着上面的字,嘴里还嘀咕着:“我怎么就没想到还能这么做呢?”说着,脚步不停,急匆匆地往后厨走去,迫不及待要试试新菜。
刘掌柜和芳霏也没停下,继续往门口走。路过大厅时,刘掌柜朝少东家刘辞和表少爷萧元秦坐的那桌看了一眼,发现人不在。机灵的小二赶紧上前说:“少东家说他们出去转转。”
刘掌柜把芳霏送到门口,站在原地,自言自语道:“莫欺少年穷,这芳霏丫头以后还不知道能有多大出息呢!”
芳霏回小食铺,路上要经过叶家布铺。她瞧见里面人头攒动、热闹得很,就打消了进去打扰的想法。
正看着,一个小姑娘背着印着汪汪队图案的包从布铺里走出来,芳霏心中喜悦,又忍不住多往布铺里瞧了几眼。
这一看,发现有一白衣、一红衣两个人身形有些眼熟,定睛再仔细一瞧,居然是刘辞和萧元秦。
只见刘辞满脸兴奋,手里拿着布包,嘴巴不停地说着什么。可布铺里人太多,吵吵嚷嚷的,芳霏站在门口根本听不清。
再看萧元秦,一脸不情愿,好像是被刘辞硬拉来的,脸色阴沉得很,周身散发着生人勿近的气场。然而,他模样生得俊俏,铺子里的大姑娘、小媳妇们还是忍不住偷偷瞄他几眼。
芳霏瞧着这一幕,心里觉得好笑:这俩表兄弟,性格还真是一个天上一个地下,互补得很。
芳霏本来就不想进去添乱,便抬脚继续往小食铺走去。因为在悦来楼耽搁了些时间,这会儿小食铺已经陆续有客人上门了。
芳霏像往常一样,熟稔地和老顾客们打着招呼,一起走进铺子。可她才刚站到柜台前,还没招呼几位客人,就被一个急匆匆的声音叫住了。
只见一个十二三岁的小姑娘,慌慌张张地说道:“芳霏小东家,快,快……”
芳霏认得她,是叶家布铺新来的伙计。芳霏赶忙递过去一杯水,和声说道:“别急,慢慢说,到底出啥事了?”
小姑娘叫小鱼,她喝了口水,缓了缓神,这才把话说全:“芳霏小东家,来了笔大生意,您赶紧跟我回布铺!”
小双见自家小东家有事要忙,便自然而然地接过芳霏手头的活儿,熟门熟路地招呼起客人。
芳霏跟着小鱼快步往布铺赶,一边走一边问:“小鱼姐,你先别慌,到底是多大的生意啊,你跟我讲讲呗。”
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