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第3章 90年代（第1页）

那个时候，一家子住在位于西南边陲山区的贫困农村。

虽然国家1978年提出了改革开放，一部分头脑机敏的人抓住时机率先富裕了起来，东南沿海地带人们的生活更是有了翻天覆地的变化。然而14年过去，改革的春风也没有吹到这个大西南偏远地区的贫困小山村，尽管1980年国家推行了包产到户的政策，大大提高了农民的生产积极性。可山里可以耕种的平地良田本来就少，分到的土地就更少了。山上的农民依旧过着日出而作日落而息的生活，甚至还比不上80年代的城镇。

一家人起早贪黑辛勤劳作，还挣扎在温饱线上，更无从谈及其他。

唐家的房子是十多年前盖的，土木结构稻草盖顶。那个时候的农村灶房，完全不像现在干净整洁的厨房，有着天然气，和一系列现代化的厨灶器具。

那时的灶房就像是一个简陋的棚屋，仅靠着堂屋搭起来，中间只隔了一块布帘子。灶房没有烟囱，一炒菜的时候整个屋里都弥漫着呛人的油烟味，墙壁和棚顶的木头被熏烧的黑乎乎的，一刮一层的黑灰。墙壁上挂着菜刀铲子勺子，个个都是精铁铸的，又大又沉，一勺子舀起来的水都足够灌满大号的搪瓷碗。

锅铲大，做饭的锅自然也不小。土灶是用砖石砌的，上面嵌着两口硕大的锅，侧方是两个烧火的炉膛。旁边靠着角落堆满了比人都高的干柴堆。

农村孩子懂事的都早，很小的时候就会帮爸妈做事。要是在农忙时节，父母忙着种地的话。煮饭炒菜的事，都是由小孩子帮忙。

唐心悦还记得，自己每天都要带着唐家两个小的都要出去捡柴劈柴。在陆秀云炒菜的时候要帮着烧火。坐在干柴前面，一手攥着烧火钳，一手往灶膛里塞干柴。那时候完全不像现在用天然气灶一样，火力大小轻松可以调节，最难的是就掌握火候了，火大了饭要糊，火小了又半天烧不开水浪费了柴料。

而且熊熊火焰把脸照的通红，冬天还好，要是在夏天，烧一顿饭要出一身的汗水。所以家里人脸颊两边从来都是红扑扑的。

后来大了点，她要跟着母亲学做菜，第一次上灶台的时候，人就比台子高一点点，脚底下要踩两匹砖才够得着锅铲炒菜，力使得过猛了，更是差一点一头栽倒在比脸盆还要大的锅里。

她走了几步，看到灶台一头抵着墙壁，另外一边是过道，过道靠墙那放着一个木头柜子，上面摆放着几个大号的搪瓷碗，挂在墙上的筷筒里插着数的清的筷子，柜子旁是两个暖水瓶，外壳是铁皮镂空包裹的，唐心悦记得这是父亲刚下乡到这来的时候，队里分给他的家当。

“怎么起来了？”陆秀云正在炒菜，两个弟弟妹妹坐在灶台前帮忙烧火。

“姐！”

“大姐！”两个孩子笑着叫她。